猪业科技:五一假期到来,生猪供应不足,猪价走势如何?

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作者 admin
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猪价持续走高,局部地区涨幅略明显。生猪供应不足情况突出,随4月下旬后部分地区猪价的再度回涨,部分地区养殖户压栏现象依旧很突出,加之五一假期到来,对市场有一定提振作用,猪价出现小幅上涨行情,但目前屠宰企业库存猪肉持续集中处理中,且猪肉需求并无明显好转,预计短期内猪价全面上涨有一定难度,随库存猪肉逐步消耗,5月上旬,部分地区毛猪价格将率先回涨,5月下旬开始,上涨面将逐步扩大到全国大部分地区。

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近段时间,农业农村部发布了关于加强屠宰环节非洲猪瘟监测工作的通知,屠宰企业在7月1日之前完成自检,所以屠宰企业冻库猪肉近期集中投放到市场,造成猪肉价格短期内还没有出现上涨。但是一旦把这个冻库猪肉消化完,供给的缺口就直接产生了。


  有的投行预测我们猪肉价格会涨50%,也有说今年猪肉价格会涨80%。但是到底涨多少,缺口这么大,谁都没底。为什么?因为它是个动态的平衡过程。也许猪肉价格涨了大家消费会减少,它会寻找这个平衡。


  所以,到底涨多少,对于这一动态过程谁也很难预测。只能告诉大家这个缺口有这么大,想通过进口弥补也弥补不了。与此同时,现在非洲猪瘟已经传到了越南,预计会传到东南亚其他地方。所以,产能缺口大,未来猪肉价格怎么走,很难作一个判断


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